Friday, December 14, 2007

Nasi Goreng Kerabu



Bahan-bahan
4 cawan nasi sejuk [peroikan]1 keping ikan talang masin [hiris nipis]3 s/b minyakgaramsalad hiasantimunkeropokSayuran [hiris]seraidaun kesumdaun selumbunga kantankacang kelisaBahan tumbukciliapibawang merahudang kering
Cara Memasak
1. Panaskan minyak. Gorengkan ikan masin. Ketepikan.2. Tumiskan bahan tumbuk sehingga wangi.3. Masukkan nasi dan kacau rata.4. Tutup api dan masukkan ikan masin goreng tadi.5. Masukkan bahan sayuran yg dihiriskan. rasakan garam/masin. Tambah garam jika perlu.6. Hidangkan dengan salad.

No comments: